Catégorie : Boisson

comment le café est-il décaféiné ?

Le processus de décaféination requiert un savoir-faire professionnel de haute technologie. Il permet d’extraire la caféine du grain de café alors qu’il est encore vert, c’est-à-dire avant la torréfaction. …

22 Types de café à déguster

Le café doit son énorme popularité à son goût inimitable, qui permet de créer une incroyable variété de boissons, chacune ayant sa propre personnalité. En effet, sa préparation fait …

Les vins les plus chers du monde

L’Italie est un pays aux mille qualités et, dans le secteur alimentaire, elle exprime de nombreuses excellences sous la forme de produits AOP et IGP, parmi lesquels les vins …