Le processus de décaféination requiert un savoir-faire professionnel de haute technologie. Il permet d’extraire la caféine du grain de café alors qu’il est encore vert, c’est-à-dire avant la torréfaction. …
Le café doit son énorme popularité à son goût inimitable, qui permet de créer une incroyable variété de boissons, chacune ayant sa propre personnalité. En effet, sa préparation fait …
Il existe tellement de bonnes raisons de déboucher une bouteille de champagne : anniversaires, promotions… Toute occasion est bonne pour porter un toast. Et même si vous êtes un …
L’Italie est un pays aux mille qualités et, dans le secteur alimentaire, elle exprime de nombreuses excellences sous la forme de produits AOP et IGP, parmi lesquels les vins …
Quiconque voyage souvent et fréquente les bars du monde entier sait que si vous demandez à un barman un cocktail tel que le Old Fashioned, le Negroni ou le …
Une bonne bouteille de prosecco aux notes fruitées, florales et fraîches se trouve facilement à moins de vingt euros. Et jusqu’à récemment, en trouver un à un prix plus …
On parle souvent du whisky et du bourbon confondus, sans faire la bonne distinction entre ces deux spiritueux. Pourtant, leurs différences ne sont pas seulement dues à un facteur …
Lorsque nous parlons de vins adaptés à une occasion particulière, qui peuvent donc également être consommés autour de la table lors d’un déjeuner ou d’un dîner, nous pensons généralement …
Vous êtes-vous déjà demandé quelle était la différence entre toutes ces liqueurs sombres qui trônent sur le comptoir de votre bar préféré ? Si vous pensez qu’elles sont toutes …